горячие блюда, такие как мясное жаркое, лазанья, мясо в горшочках, котлеты, запеченная рыба (в том числе на подушке);

регенерация или разогрев. Эта программа применяется для приготовления продуктов, которые требуют деликатного обращения.

В этой категории существует две разновидности профессиональных устройств для приготовления пищи: газовые и электрические.

Контактный телефон Сообщение Согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Прибор сочетает в себе два основных режима работы: конвекция или принудительное распространение по пространству внутренней камеры нагретого воздуха и использование пара для приготовления пищи.

Для дома модели могут быть более компактными, экономичными. Они помогают готовить здоровую пищу, сохраняя витамины, минералы.

Конвектомат, пароконвектомат и конвекционная печь read more (духовка) — это все профессиональное кухонное оборудование, которое используется для быстрого и равномерного приготовления больших объемов еды. Однако у них есть некоторые отличия. Конвекционная печь — это печь с нагревательными элементами (горелками или ТЭНами), дополненными работой вентиляторов.

Контроль температуры. Нужно следить за температурными режимами, чтобы избежать пересушивания или недоготовки продуктов.

Система термообработки: используется для приготовления хлеба, выпечки и других изделий.

Правильное использование режимов. Важно выбирать подходящий режим в зависимости от типа блюда.

Неудивительно, что такое функциональное устройство заслужило популярность далеко за пределами ресторанных кухонь.

Хорошо, если here на подставке будут установлены колеса, которые позволят перемещать шкаф по кухне.

Все акции Прачечное оборудование Прачечное оборудование

После использования пароконвектомата необходимо провести его очистку и удалить все остатки пищи и жира.